こんにちは( ^ω^ )
夢京都、嵐山店です🍉✨
もうすぐ６月なんて信じられないですね！本当に１ヶ月がはやい！！
６月も近づき、この暑い日にはあっさりした食べ物が欲しくなってきますね😊
おやつの時間にはわらび餅が食べたくなってきます♡♡
嵐山にもいろんなお店でわらび餅が買えちゃいます！！
❶「老松」 本わらび餅
老松さんは上七軒にある北野店が本店で、大丸京都店や伊勢丹新宿店にも店舗がございます。
でも、出来たてを味わえるのは嵐山店なんです✨
宮崎県産の本わらび粉だけを使用し、注文が入ってから練り上げています。
そしてゆったりと落ち着ける「茶房 玄以庵」で、きれいなお庭を眺めながら食べられます😊
本わらび餅はお重に入って出てきます。上の段にはきな粉、下の段はわらび餅になっています。
１度は食べてみたい！！！
❷「京 嵯峨野 竹路庵」 生わらび餅
程よいもちもち食感にこだわり、口溶けの良い上品な甘さのわらび餅。
研究を重ねたきな粉もこだわりです😊
「特別仕立て わらび餅」
柔らかさ、食感、口どけにこだわり、吟味に吟味を重ねた原材料 を特別に配合したわらび餅。
出来立ての柔らかさと食感が楽しめます♫♫
（※お取り寄せも可能だそうです！）
❸「嵐山 さくら餅 稲」 わらび餅
深い地層にある黒い粘土質土壌でしか採取できず、
国産の蕨根のなかでもきわめて貴重な本蕨（ほんわらび）を使用されています。
「稲」のわらび餅は、本蕨の特長はそのままに、京生菓子の釜練り製法にこだわって仕上げたひと品。
ひとくち含めば、もちもちとした粘り、しこしことしたコシ、
とろりとした口どけが融合し、絶妙な美味しさがひろがります。
と、様々なわらび餅が嵐山にはございます！⭐️
今日の蒸し蒸しとした暑い日に、さっぱりとしたわらび餅が食べたくなりますね〜🎐
この期間に自分でも一度作ってみたいですね😄